A, C, G, H, L, M, O
Unsere Speisekarte
Die Speisekarte im Triangel - immer aktuell!
Vorspeisen
Carpaccio vom heimischen Rind / Parmesan / Rucola / Pilze
19,90
Lachs-Tatar / Honig-Senf-Dill Sauce / Toastbrot
16,90€
A, C, D, G, M, O
Trüffel Beef Tatar vom heimischen Rind / Wachtel Ei / Toastbrot / Butter
21,90€
A, C, G, H, L, M, O
Bruschetta mit Paradeiser / Rucola / Parmesan
12,90€
A, O
Suppen
Rindsuppe – Frittaten / Kaspressknödel / Grüne Leberknödel
7,90€
A, B, C, D, F, G, L, H, M, P, R
Fischsuppe klein / groß · Knoblauchbrot
14,90 / 21,90€
A, B, C, D, F, G, L, H, M, P, R
Erdäpfel-Lauch Suppe / Specktascherl
8,90€
A, C, G, L, O
vegetarische und vegane Speisen
Trüffelnudeln · Rahm · Trüffel
31,90€
A, C, F, G, H, L, O, P
Hausgemachte Trüffelravioli mit Trüffelbuttersauce
31,90€
A, C, F, G, H, L, O, P
Curry mit Couscous / Blattsalat – VEGAN
18,90€
E, F, H, O, P
Gebackene Süßkartoffelsticks mit Sauerrahmdip
11,90€
A, C, G, O
Fische
Triangel Salat mit gebratenen Garnelen
22,90€
B, F, G, L, M, O
Gebratenes Lachsfilet auf Gemüsebeet / Thymiansause / Petersilienerdäpfel
28,90€
A, D, F, H, L, M, N, O, P
Hauptspeisen
Wiener Schnitzel vom Kalb /
Petersilienkartoffel / Preiselbeeren / Grüner Salat
29,90€
A, C, F, G, H, L, M, O, P
Salzburger Schnitzel /
Reis / Preiselbeeren / Grüner Salat
23,90€
A, C, F, G, H, L, M, O, P
Rinderfilet /
Süßkartoffel Mousseline / Röstgemüse
43,90€
A, C, F, G, H, L, M, O, P
Geröstete Kalbsleber / Erdäpfelüree / Trüffel / Jus
23,90€
A, C, F, G, H, L, M, O, P
Schweinsbraten / Semmelknödel / Krautsalat
23,90€
A, C, G, L, M, O, P
Backhendl / Erdäpfel-Gurkensalat
19,90€
A, C, F, G, H, L, M, O, P
Rindsgulasch / Serviettenknödel / Blattsalat
21,90€
A, C, F, G, H, L, M, O, P
Triangel Salat mit gebratenen Hühnerstreifen
19,90€
F, G, L, M, O
Desserts
Melcherschmarren / Zimteis
15,90€
A, C, G, H, O
Marillen oder Preiselbeere Palatschinken
9,90€
A, C, F, G, H, O, P
Trüffel Palatschinken
11,90€
A, C, F, G, H, O, P
Cheesecake / Erdbeersorbet
10,90€
A, C, G, H, O
Sorbets/Eis je Kugel
3,00€
A, F, G, H, N, O, P
Käsevariation
16,90€
A, C, G, H, M, O, P