VORSPEISEN

  • Kürbiskernaufstrich mit Brezen (A, G, M) 9,50 €
  • Blattsalat mit Hühnerbruststreifen oder gebratene Garnelen (B, L, M) 14,50 € / 19,90 €
  • Rinder-Carpaccio mit gehobeltem Parmesan und Pesto * (A, G) 13,90 €
  • Beef Tatar mit Butter und Toastbrot (A, C, L, M) 14,90 €
  • Shrimps Cocktail mit Apfel und Sellerie 10,50 €

SUPPEN

  • Rindsuppe mit Einlage (A, C, G, L) 5,40 €
  • Franzi’s Fischsuppe mit Knoblauchbrot (A, D, G, L) groß 14,50 € / klein 10,50 €

VEGETARISCHE SPEISEN

  • Kürbis Gnocchi mit Parmesan und Blattsalat (A, G, O) 14,90 €
  • Kürbisrisotto mit Blattalat (G, N )14,50 €
    mit gebratenen Garnelen 22,90 €
  • Feine Trüffelnudeln (G, L) 23,50 €

HAUPTSPEISEN

  • Rindersaftgulasch mit Semmelknödel (A, C, G, M, O) 14,50 €
  • Oma’s Schweinsbraten (Bauch) mit Knödel und Spitzkrautsalat (A, C, G, N) 13,90 €
  • Wienerschnitzel vom Schwein/Kalb mit Petersilienerdäpfel und Preiselbeeren* (A, C, G) 14,90 € / 22,90 €
  • Saiblingsfilet auf Erdäpfel - Trüffelpüree (D, G, O) 24,90 €
  • Ladysteak mit Pommes, Salat und Café de Paris Sauce (G, L, M, O) Rohgewicht 200 g    32,90 €

 


DESSERTS

  • Zwei Stück Marillen- oder Preiselbeer-Palatschinken (A, C, G) 6,10 €
  • Heidelbeerdatschi mit Vanilleeis (A, C, G)  8,00 €
  • Apfelstrudel mit Mostschaum (A, C, G) 7,90 €
  • Schokoladeauflauf  mit Birnensorbet (A, C, G) 8,90 €
  • Topfenknödel mit Hollerröster (A, G, O, C) 8,90 €

  • Käsevariation mit hausgemachtem Chutney* (G, M) 13,90 €




SAISONKARTE

  • Kaviar vom Grüll 10g 28,00 €
    Bründelmayr Brut Rose 0,1l 7,50 €

  • Triangel Salat - gegrillter Romanasalat auf Paprikacreme und Ziegenkäse (G, H) 12,90 €
  • Samtsuppe vom Muskatkürbis (G) 6,90 €

  • Wildragout mit Blaukraut und Knödel (A, G) 14,90 €
    2015 Blauburgunder Dechant, Willi Bründlmayr 7,90 €

  • Geschnetzelte Kalbsleber mit Erdäpfelpüree (L, A, G) 19,90 €
    2015 Merlot Exquisit, Heribert Bayer 6,20 €

  • Mousse au Chocolat mit Zwetschken und Vanilleeis (E, C, G) 8,90 €
    2015 Seewinkel Beerenauslese, Velich 5,90 €

Alle mit * gekennzeichneten Speisen, gibt es als kleine Portion
um € 2,– günstiger